Món ngon – gỏi bò hoành thắn

Gỏi bà hoành thắn là một trong những món ngon dễ làm rất thích hợp trong dịp tết, đặc biệt khi ăn sẽ không bị chán ngán trong vô vàn những món ăn ngày tết khác.

  • Mì Chũ Dương Thái: Bán mua đặc sản Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang

  • GIÒ ME CANH THAN NGHỆ AN: Bán Mua đặc sản ngon ở tại Hà Nội

  • VAAC Nơi Đào Tạo Chuyên Ngành Khách Sạn Nhà Hàng

  • Nhà hàng KimChi KimChi ngon nhất ở tại SÀI GÒN – Địa chỉ quán ăn ngon

  • Chế biến với mực – Cách nấu bắp non xào mực cay
  • Học nấu ăn đơn giản – Cách nấu mề gà xào lạc
  • Cách chế biến món thịt lợn nấu sơ mít

>> món ngon cuối tuần / món ngon Hà Nội / nấu ăn ngon

gỏi bò, món ngon này tết, mon ngon ngay tet, goi-bo.jpg

Nguyên liệu:
200g bánh hoành thánh, 300g bò phi-lê, 50g hành tím, 100g cần tây, 1 củ cà-rốt nhỏ, 1 quả ớt sừng, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp chanh ớt, 1 thìa súp chanh, 1 thìa cà-phê hạt nêm.

 

Thực hiện:
Xếp lá hoành thánh vào khuôn tròn và cho thêm một khuôn tròn nữa đè lên để cố định lá bánh. Đun sôi dầu, cho bánh vào chảo rán giòn. Thịt bò rán vàng, đem ra thái lát. Củ hành tím rửa sạch, thái mỏng. Ớt, cà-rổ gọt vỏ, thái sợi. Cần tây rửa sạch, thái khúc.
Cho hành, ớt, cà-rốt, cần tây vào tô. Thêm nước mắm, đường, tương ớt, chanh, hạt nêm, bò trộn đều. Cho gỏi vào bánh hoành thánh rồi xếp ra đĩa. Dùng với nước mắm chua ngọt. Trang trí vài lá cần tây.

 

Bí quyết:
Khi ăn mới cho gỏi vào hoành thánh để bánh không bị mềm.

Chúc các bạn thành công với món gỏi bò hoành thắn trong dịp tết năm nay.

  • Mì Chũ Dương Thái: Bán mua đặc sản Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang

  • GIÒ ME CANH THAN NGHỆ AN: Bán Mua đặc sản ngon ở tại Hà Nội

The post Món ngon – gỏi bò hoành thắn appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

About the Author